Si vous recherchez un plat délicieux et que vous ne trouvez rien, ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider à trouver la meilleure nourriture. Je peux vous guider sur les menus.
La Tour d’Argent Menu Tarif & Carte France
Le menu de La Tour d’Argent est regroupé dans les catégories suivantes : À LA BROCHE D’ARGENT, REGAL PRINCIPAL, FROMTONS, TENTATIONS FINALES, et MOS VINS.
Faites défiler les pages pour découvrir le menu complet
La Tour d’Argent Menu Tarif & Carte France
Menus
Description
Prix
La Tour d’Argent – Menu Midi
Disponible du mardi au samedi, de 12h15 à 14h30
85 € à 140 € par personne
Entrées
La Quenelle de Brochet à la Nantua
Un plat classique de quenelle de brochet dans une
sauce crémeuse Nantua.
Plats
Le Canard à la Presse
Plat emblématique de La Tour d’Argent, canard pressé
servi avec différentes sauces.
Desserts
Le Soufflé au Grand Marnier
Un soufflé léger et aérien parfumé au Grand Marnier
—–
La Tour d’Argent – Menu Soir
Disponible du mardi au samedi, de 19h30 à 22h00
195 € à 350 € par personne
Entrées
Le Homard Grillé à la Plancha
Homard grillé servi avec des légumes de saison.
Plats
Le Carré d’Agneau Rôti aux Herbes de Provence
Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence.
Desserts
Le Soufflé au Chocolat Valrhona
Un soufflé au chocolat riche et décadent fait avec
du chocolat Valrhona.
La Tour d’Argent À LA BROCHE D’ARGENT Menu
Article
Prix (€)
Canard au Porto rouge, chutney aux cerises & hibiscus
34
Quenelle de brochet, tombée d’épinards & bisque de crustacés
23/31
Tomates de couleurs, olives Taggiasche en deux textures & burratina des Pouilles
19
Euf mayonnaise, salade de pommes de terre & graines de moutarde
11
Poitrine de porc laquée aux épices douces, shiitakes & mousseline de carottes au gingembre
36
Cuisse de canard de Challans confite au laurier, pommes de terre à la Salardaise
34
Demi-poulet Label Rouge, ail en chemise & pomme purée
32
Tarif – REGAL PRINCIPAL Menu & Prix
Article
Prix (€)
Filet de boeuf de Salers à la plancha, sauce béarnaise & sucrine
49
Rognons de veau, moutarde à l’ancienne & pomme purée
29
Salade Caesar, filet de poulet de Vendée roti & copeaux de parmesan
26
Tartare de Beef préparé au couteau selon votre goût & pommes allumettes
28
Notre pêche du jour – À l’ardoise Supplément de garniture
7
Menu FROMTONS Prix
Article
Prix (€)
Sélection de Fromages de nos fermes bio d’Ile-de-France
14
Menu FROMTONS Prix
Article
Prix (€)
Sélection de Fromages de nos fermes bio d’Ile-de-France
14
TENTATIONS FINALES Carte & Tarif
Article
Prix (€)
Glaces & sorbets David Wesmaël
M.O.F-6-9-14
Skyr, coulis de fruits rouges
13
Tarte fondante au chocolat Tour d’Argent Grand Cru-
14
Dessert imagination du Chef Pâtissier-
13
La Tour d’Argent MOS VINS Carte
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
