Bonjour
Si vous recherchez une délicieuse cuisine sud-américaine, vous devez essayer le restaurant Bahia Tikka.
Connaissez-vous BAHIA TIKKA ? Si non, ne vous inquiétez pas, je connais tous les détails sur BAHIA TIKKA que je vais partager avec vous
BAHIA TIKKA Menu Prix & Carte France
Le menu BAHIA TIKKA est regroupé dans les catégories suivantes : TAKE AWAY CARTE, APERITIVOS, Pour commencer, SALADES, CRUDOS, PLATS, À LA PARILLA (Grillades), MENU LOUPIOT, et COCKTAILS AFTER DINNER.
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TAKE AWAY CARTE
APERITIVOS Prix des Menu
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Guacamole Bahia | 12.90 | |
| Croquetas 6 | Poisson du marché, chipotle ou agneau confit, mayonnaise coriandre | 10 |
| Falafel 6 | Pois chiches, herbes aromatiques, sauce menthe, coriandre | 9.50 |
| Ceviche découverte | Ceviche traditionnel, tartare de saumon, maïs, ceviche de thon miso | 16 |
| Trio de mezzes | Guacamole Bahia, Rillettes de poisson, Tarama | 16 |
| Nachos | Cheddar, chorizo, oignons | 13.90 |
| ou cheddar, bœuf confit, feta, oignons | ||
| Mini tacos par 3 | Poulet mariné aux épices douces, avocat, mayonnaise chipotle | 14.90 |
| Saumon mariné, pickles de choux rouges, romaine, mayonnaise chipotle | ||
| Joue de bœuf confite, feta, oignons rouges, mayonnaise coriandre | ||
| Beef tapas | Morceaux de picanha cuits à la parilla, oignons frits, dashi ponzu | 19.50 |
| Poulpe tapas chorizo | Poulpe émincé cuit au four à charbon en salsa matcha | 17 |
BAHIA TIKKA SALADES Menu
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Quinoa aux agrumes | Quinoa au curcuma et épices douces, agrumes, feta, avocat, vinaigrette yuzu miel | 15 |
| Causa de camaron à la péruvienne | Crevettes, quinoa aux épices douces et olives, avocat | 17 |
CRUDOS Carte & Prix
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Ceviche Traditionnel | Poisson blanc (selon arrivage), leche de tigre, oignons rouges, patate douce, maïs croquant, coriandre | 14.50 |
| Tartare de daurade à la fraise | Fraises, oignons rouges, basilic, sauce aigre-douce à la fraise | 14.50 |
| Ceviche de Thon Nikkei | Thon, pickles de concombre, leche de tigre au miso, chips de manioc | 18 |
| Tiradito de thon verde plat | Thon, oignons rouges, coriandre, concombre, salsa verde | 24 |
| Tataki de bœuf argentino plat | Faux-filet mariné, sauce chimichurri, feta, menthe ciselée, pickles oignons rouges, duo de frites | 21.90 |
| Tartare de saumon plat | Saumon mariné, salsa de maïs croquant, sauce maïs miso, duo de frites | 22 |
| Sashimi de saumon plat | Saumon mariné, pickles de concombre, avocat, coleslaw au wasabi, riz sushi au curry japonais | 22 |
BAHIA TIKKA Restaurant PLATS
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Moqueca royale | Poisson blanc (selon arrivage), crevettes, poulpe, palourdes, bisque de crevettes au lait de coco, tomates, oignons, poivrons | 24 |
| Merlu | Filet de merlu, sucrine grillée au barbecue, mousseline de petits pois, sauce framboise gingembre | 24 |
| Coquillages | Coquillages de saison et leur risotto de fregola sarda aux petits pois, persillade | 25 |
| Assiette Veggie | Mousseline de carotte au cumin, assortiment de légumes grillés, ananas rôti, falafels, sauce raïta | 19 |
| Bahia Burger | Haché de bœuf, cheddar, romaine, crème deluxe, pickles de concombre, ananas grillé, duo de frites | 20 |
| Choripan classique argentin | Pain viennois, saucisse au sel de Guérande, chimichurri, mayonnaise chipotle, duo de frites | 19 |
Menu À LA PARILLA (Grillades)
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Churrasco Brésilien | Bavette marinée aux épices du chef, chimichurri, farofa, pomme de terre au four | 22 |
| Assado de cochon | Secreto de porc, sauce teriyaki ananas, patate douce rôtie | 23 |
| Beef sauce one | Faux-filet émincé, pomme de terre au four | 26 |
| Costillas de cordero | Carré d’agneau mariné, ragoût de coco de Paimpol, citron et tomates confites, sauce gingembre | 27 |
| Poulpe grillé à la parilla | Carotte en deux façons, condiment orange brûlée et agrume | 27 |
| Picahna de bœuf cuite à la broche | 600 gr pour 2 | 60 |
| 1.2kg pour 4 | 120 | |
| Poisson du marché grillé au barbecue | Voir l’ardoise | |
| Mi-cuit de saumon gravelax | Quinoa aux agrumes, avocat et ananas grillés au barbecue, sauce raïta | 24 |
MENU LOUPIOT
Jusqu’à 12 ans
| Article | Description |
|---|---|
| Filet de poisson frais | Sauce vierge fruits de la passion |
| Poulet pané maison | Duo de frites |
| Steack haché | Mayonnaise à la coriandre, duo de frites |
| Glace au choix ou Mousse chocolat maison ou Gaufre coulis choco noisette et dulce de leche |
COCKTAILS AFTER DINNER
| Article | Description | Prix (€) |
|---|---|---|
| Tiramisu Martini cocktail | Amaretto, kalhua, sirop de tonka maison, crème liquide, expresso, bitter cacao | 12 |
| Le Balalaïka cocktail | Calvados, purée de poire, citron vert, sirop de caramel, sirop de vanille | 12 |
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
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