Salut
Si vous recherchez une cuisine délicieuse en France ? Alors ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous aider à partager le meilleur restaurant de France. La Cuisine des Tontons est l’endroit où vous pourrez trouver la meilleure cuisine. Je vais partager le menu détaillé de La Cuisine des Tontons et j’espère vous être utile. Amusez-vous et bon appétit.
La Cuisine des Tontons Menu
LE MIDI UNIQUEMENT & Prix
| Menu | Prix |
|---|---|
| Le plat du jour | 10,00€ |
| Le menu du jour (18,00€ avec 1 verre de vin (20cl) et 1 caté compris) | 15,00€ |
| L’ENTRÉE DU JOUR | |
| LES TONTONS FLINGUEURS | |
| MENU 24,90€ (1 entrée + 1 plat + 1 dessert) | |
| Tarte tatin aux pommes et foie gras, jus réduit au porto et bruine de canelle | |
| Petite bouchée tiède au pore « façon Murson », graines de carvi, sauce moutardée | |
| Poisson cru mariné, recette « La cuisine des Tontons (citron vert, gingembre, tomate, coriandre, soja, piment…) | |
| Crumble aux escargots sauce forestière | |
| Croustillant de St Marcellin compotée du chef | |
| LE PLAT DU JOUR | |
| Jarret de cochon moelleux jus de cuisson au thym | |
| Petite timbale de saumon à sa fondue de poireaux au curry | |
| Confit de canard en parmentier à notre façon | |
| Joli steack tartare parmi nos 9 choix, Viandes, Volaille ou Poissons | |
| Pain de volaille et sa sauce cèpes et bolets persillés | |
| LE DESSERT DU JOUR | |
| Le parfait tout chocolat et sa crème légère à la verveine | |
| 1 Dessert au choix dans l’ensemble de la carte | |
| Grande Panacotta à la vanille et compote de rhubarbe | |
| Le pichet de vin 50cl en supplément | 10.00€ |
| Le verre de vin 20cl en supplément |
LE PACHA MENU (Prix = 29,90€)
| Menu |
|---|
| 1 entrée + 1 surprise offerte par les cuistots + 1 plat + 1 dessert + 1 petit digestif création maison |
| LES BARBOUZES |
| MENU (19,90€) – 1 entrée + 1 plat |
| Terrine de foie gras maison sur toast |
| Petit flan aux ravioles sauce homardine |
| Timbale de chaire de grenouilles beurre persillé |
| 1 plat + 1 dessert |
| Macaroni en gratin façon tartiflette |
| Tataki de bœuf sauce chien |
| La petite surprise offerte par les cuistots |
| Joli steak tartare parmi nos 9 choix, viandes, volaille ou poissons |
| Assiette très très cochonne (assortiment de charcuteries du moment |
| Papillote de volaille et gnocchi, velouté aux cèpes et bolets |
| Souris d’agneau fondante jus brun au romarin |
| Cassolette de tripes mijotées tout simplement |
| Mousseline de saumon sauce safran ciboulette |
| 1 Dessert au choix dans l’ensemble de la carte |
| 1 joli steak tartare parmi nos 9 choix, viandes, volaille ou poisson |
| 1 petit digestif de notre création |
La Cuisine des Tontons LA CARTE
| Menu | Description | Prix |
|---|---|---|
| AU BOEUF | ||
| Macaroni en gratin comme une tartiflette | 9,00€ | |
| Croustillant de St Marcellin compoté du chef | 9,00€ | |
| Crumble aux escargots sauce forestière | 9,00€ | |
| Tataki de boeuf sauce chien | 9,00€ | |
| Assiette très très cochonne | 14,00€ | |
| Terrine de foie gras maison sur toast | 10,00€ | |
| Tarte Tatin aux pommes et foie gras, jus réduit au porto et bruine de canelle | 9,00€ | |
| Petit flan aux ravioles sauce homardine | 9,00€ | |
| Timbale de chaire de grenouilles beurre persillé | 9,00€ | |
| Jean Gabin | Classique (câpres, échalotes, persil, cornichons, etc…) | 10,00€ |
| Michel Audiard | Classique + chorizo et paprika | 9,00€ |
| Bernard Blier | Classique Roquefort et noix | 9,00€ |
| LES PLATS GARNIS | ||
| Lino Ventura | Classique + anchois, olives, Parmesan | 18,00€ |
| Francis Blanche | Classique + foie gras sur toast | 15,00€ |
| Bavette d’alloyau de boeuf poêlée (400g environ) | 16,00€ | |
| Souris d’agneau fondante jus brun au romarin | 15,00€ | |
| Jaret de cochon moelleux jus de cuisson au thym | 14,00€ | |
| Parmentier de confit de canard à notre façon | 15,00€ | |
| Papillote de volaille et gnocci velouté aux cépes et bolets !cuisson 20 minutes, patience… | 14,00€ | |
| Spéciale Double Pontage du Chef | Classique + Boeuf en Rosbeef mi-cuit et mayo à l’œuf dur | 15,00€ |
| Tous nos plats sont garnis de frites, verdure ou légumes. | ||
| VOLAILLE | ||
| Filet de poulet cuit au bouillon servi froid avec une sauce césar maison | 9,00€ | |
| AU POISSON | ||
| Lulu la nantaise | Poisson blanc bien mariné en sauce tomate, jus de citron, coriandre, gingembre, piment etc… | 16,00€ |
| Olga la polonaise | Marinade de saumon au citron et huile d’olive aux herbes et aromates | 14,00€ |
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
Si vous êtes un amateur de cuisine, je peux vous recommander de très bons endroits où vous pourrez aller prendre un bon repas.
