bonjour si vous voulez profiter de la meilleure cuisine de France. Je connais l’endroit où vous pourrez déguster votre nourriture. Le restaurant Bomba Martigues est l’endroit où vous pourrez déguster vos plats. J’ai un menu détaillé que je vais partager avec vous.
Restaurant Bomba Menu
SALADES Prix Article Description Prix(€) César Mixed salad, Tavuk, cherry tomatoes, peppers, red onions, parmesan, fresh parsley, homemade Caesar sauce. € 14.00 Turque Mixed salad, Kofte, cherry tomatoes, red onions, red peppers (light), feta, Greek olive oil, lemon, fresh parsley. € 14.00 Greek Mixed salad, cherry tomatoes, cucumber, red onions, new onions, Kalamata olives, feta, Greek olive oil, lemon, and oregano € 14.00 Keçi Mixed salad, cherry tomatoes, 3 cigars of borek goat cheese, honey and thyme, artisanal pastrami and homemade vinaigrette € 14.00
MEZZE Menu Article Description Prix(€) Kalafeta Mezze Olives de Kalamata, fêta et huile d’olive grecque, ail, origan, piments € 6.00 Girit mezze green Greek yogurt, feta, basil, parsley, garlic, walnuts € 6.00 Humus . € 6.00 Tzatziki Mezze au yaourt grec, concombre, menthe, ail et citron. € 6.00 Caviar d’aubergine Mezze à l’aubergine, tahini, huile d’olive, ail et citron € 6.00 Assort Choice: Kalafeta, girit, humus, tzatziki, eggplant caviar, guacamole € 14.00 Arancini x4 From bulgur to sucuk € 8.00 Giant Burrata Burrata 250g, cherry tomatoes, Kalamata olives, pistachio pesto, basil € 14.00 Borek Cigars x3 Choice: meat / feta parsley / goat cheese, honey, thyme € 8.00 Panisses x6 served with homemade aioli € 7.00 Guacamole Avocat, oignon rouge, citron vert, huile d’olive, coriandre € 6.00
Restaurant Bomba Menu Tarif PITAZZA Article Description Prix(€) Neapolitan Tomato sauce, anchovies, capers, Kalamata olives, cherry tomatoes, olive oil, oregano € 9.00 Peynirli Cream, feta, emmental, mozzarella, pistachio pesto, basil, oregano € 12.00 Sucuk Tomato sauce, sucuk, emmental mozzarella, red onions, oregano € 10.00 Tavuk Mantarli Mushroom cream base, marinated chicken, emmental mozzarella, cherry tomatoes, basil € 12.00 Truffle Burrata Tomato tartare, Greek olive oil, truffle burrata € 14.00 Martegal Cream, bottarga, emmental mozzarella, fresh parsley € 14.00
ACCOMPAGNEMENTS Article Prix(€) Fresh fries € 4.00 Bulgur € 4.00 Légumes € 4.00
HOMEMADE SAUCES CARTE Article Description Prix(€) Sauces of your choice Aioli / chimichurri / mushroom cream / wasabi mayo / Tzatziki / roquefort cheese € 2.00
PLATS VIANDE Article Description Prix(€) Koftedes Minced beef and lamb meatballs with spices, served with bulgur and fries € 14.50 Tavuk Turkish marinated chicken cutlet, served with bulgur and fries € 14.50 bomba Effiloché d’agneau fumé au thym sur caviar d’aubergine, boulgour et légumes € 26.00 Entrecôte Sauce of your choice: roquefort or chimichurri, served with fries and salad € 18.00 Marinated veal cutlet With mushroom cream Served with bulgur and salad € 18.00 Duo de grillades Koftedes et Tavuk, frites boulgour et salade € 16.00 Trio de grillades Koftedes, Tavuk et entrecôte accompagnés de frites boulgour et salade. € 21.00
FISH DISHES Article Description Prix(€) Sea bream fillet Grilled with vegetables and homemade aioli, bulgur € 18.00 Semi-cooked salmon On a bed of cilantro lime guacamole with homemade fries and salad € 19.00 Octopus On its bed of humus, chimichurri sauce accompanied by homemade fries and salad € 24.00 Tartare de thon Façon Pan Bagnat Servi avec Frites et salade € 22.00
HOMEMADE DESSERTS MENU & PRIX Article Description Prix(€) Tiramisu . € 7.00 San Sebastian cheesecake Accompagné de sauce chocolat € 7.00 French toast with red fruit coulis . € 7.00 Greek Bowl cottage cheese, fresh seasonal fruit, honey € 7.00 Turkish pastry . € 7.00 Café / Thé Gourmand Mini tiramisu, mini bowl grec, pâtisserie turque € 9.00
Restaurant Bomba MENUS & CARTE TARIF TARIF Article Description Prix(€) Main course + dessert (only for lunch) Main course + dessert € 17.00 Children’s menu syrup + tavuk or kofte or ptazza cheese + dessert € 10.00
COCKTAILS Article Description Prix(€) Spritz Veneziano Aperol, prosecco, perrier € 10.00 Mojito Mint, lime, sugar, rum, perrier € 10.00 Moscow / London mule Vodka or Gin, Lime, ginger beer, angostura € 10.00 Bramble Gin, sugar syrup, lemon, blackberry liqueur € 10.00 Maverick martini Vodka, vanilla syrup, nectar & passion fruit liqueur € 10.00 Caïpirinha Cachaça, sugar and lime € 10.00 Habibi Hibiscus syrup, lime juice, lychee juice, basil and perrier raspberry purée. € 8.00 Prohibition Raspberry syrup, lime juice, orange juice, pineapple juice € 8.00 Virgin Mojito Cane sugar syrup, fresh mint, lime juice, perrier € 8.00
BEERS L’alcool est Haram, pas Halal.
Article Prix(€) The Unicorn (Pression 25cl) € 3.50 The Unicorn (Pression 50 cl) € 7.00 Floreffe abaye (Draft 25cl) € 4.50 Floreffe abaye (Draft 50cl) € 9.00 Monaco / Variegated € 4.00 33cl bottle beers (Mythos: Greek blonde beer / Menabrea: Italian blonde beer Chouffe: Blonde beer Grande: Tequila beer Slash mango: Mango beer Slash red: red fruit beer)€ 5.00
COLD DRINKS – BOISSONS Article Description Prix(€) Sirops Grenadine, menthe, citron, framboise, lavande, fraise, pêche jaune, Gambetta, orgeat, pac, cerise, cassis, vanille et hibiscus € 2.50 Softs Pepsi, Pepsi Max, Perrier, Schweppes Citrus, Schweppes Tonic, Organic Lemonade, Peach Iced Tea, Orangina. € 3.50 Rauch fruit juice ACE, Pêche, Abricot, Fraise, Orange, Pomme, Mangue, Ananas, Tomate. € 3.50 Still / Sparkling water 0.5L (Vittel/ San Pellegrino) . € 3.00 Still / Sparkling water 0.5L (Vittel / San Pellegrino) . € 5.00
HOT DRINKS Article Description Prix(€) Coffee Ristretto / Espresso € 1.80 Espresso macchiato The famous « hazelnut » € 2.20 Elongate . € 2.50 Double Espresso . € 3.50 Thé / Infusion Thé noir fruits rouge, Thé noir Earl Grey, Thé noir Vanille Passion, Thé vert menthe fraîche, Infusion Verveine Menthe, Infusion Tilleul € 3.00 Matcha latte Finely ground green tea leaves & frothy milk € 4.00 Cappuccino . € 3.50 Hot chocolate . € 4.50
ALCOHOL/APERITIFS Article Description Prix(€) RICARD / 51 (4cl) . € 3.50 MOORISH . € 4.00 WHITE / RED MARTINI (7cl) . € 4.50 RAKI / OUZO (5cl) . € 5.00 KIR Blackberry / Blackcurrant / Peach € 5.00 KIR ROYAL . € 8.50 RUM / WHISKEY / VODKA Rum (5cl) Havana club 3 years / Whiskey (5cl) Clan Campbell / Vodka (5cl): Smirnoff € 6.00 GIN TONIC . € 7.00 COUPETTE OF CHAMPAGNE Veuve Clicquot € 15.00 COUPE DE CAVA Gran cuvée Elyssia € 8.00
ALCOHOL/DIGESTIVES Article Description Prix(€) BAILEYS / MANZANITA / GET 27 / LIMONCELLO (7cl) . € 4.50 JACK DANIEL’S (5cl) Whisky € 8.00 WHISKEY La gavulin (5cl): Single Malt 8 years old / CARDHU (5cl): Single Malt 12 years old € 12.00 Secha de la silva rum (5cl) Cacao and coffee infused rum € 10.00 Rum ZACAPA 23 years old (5cl) . € 12.00 Belvedere vodka (5cl) . € 10.00 Scottish gin Hendrick’s (5cl) . € 8.00
WINES Prix des Menu Article Description Taille Prix(€) Brise marine PGI: Domaine de l’Estandon White / red / rosé Glass € 3.50 Brise marine IGP : Domaine de l’Estandon Blanc / rouge / rosé 1/2 Pichet € 12.00 Flower fluffy burgundy (sweet white) Sweet white Glass € 4.50 Flower fluffy burgundy (sweet white) Sweet white Bouteille 75 cl € 21.00 Domaine Naïs Coteaux d’Aix-en-Provence White / red / rosé 75cl bottle € 21.00 Estandon heritage Côtes de Provence White / red / rosé 75cl bottle € 26.00 Château de Fontcreuse Cassis White / rosé 75cl bottle € 38.00 Domaine Fontaine du Clos Vacqueyras Red bouteille 75cl € 32.00
Toutes les photos, les prix et les menus proviennent des sources officielles.
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