Le restaurant Chancellerie vous propose une large gamme de menus avec une grande sélection de boissons. Si vous passez vraiment un bon moment dans un bon endroit, vous devez planifier une visite à Restaurant Chancellerie.
Restaurant Chancellerie Menu and Prix
Si vous voulez en savoir plus sur le menu et les prix du Restaurant Chancellerie, je peux vous guider. J’ai le menu complet du Restaurant Chancellerie et ses derniers prix.
POUR ACCOMPAGNER L’APÉRITIF
S.No
Article
Prix
1
Portion de bulots (Les 10)
12,90€
2
Portion de crevettes roses (les 10)
12,90€
3
Planche de fromages (Beaufort, galet de Loire, Ste Maure de Touraine)
13,90€
4
Planche de jambon serrano
13,90€
5
Planche mixte (jambon et fromage)
25,90€
6
Planche de saumon gravelax (Et ses toasts aux pain de seigle)
17,90€
7
Planche de foie fras (Confiture de figues et toasts au pain de figue)
17,90€
8
Minis burgers (Les 6 / Les 12)
9.90€ / 18.90€
Restaurant ChancellerieLES ENTRÉES
S.No
Article
Prix
1
Œufs façon mimosa
6.90€
2
Emincé de melon (Avec son jambon Serrano)
7.90€
3
Petit tartare de thon (Thon rouge, gingembre, citronelle, huile de sésame, sésame grilé, oignons rouges, tomates, coriandre)
9.90€
4
Petit tartare de saumon (Saumon, olives noires, tomates séchées, graines de courge, oignons rouges, huile de basilic)
9.90€
5
Burratina (Et son carpaccio de tomates anciennes)
12.90€
6
Saumon gravelax
13.90€
7
Foie gras maison (Confiture de figues et toasts au pain de figues)
17.90€
8
Escargots de bourgogne (En persillade) (Les 6 / Les 12)
Tartare de thon (Thon rouge, gingembre, citronelle, huile de sésame, sésame grillé, oignons rouges, tomates, coriandre, frites fraîches)
19.90€
2
Tartare de saumon (Saumon, olives noires, tomates séchées, graines de courge, oignons rouges, huile de basilic, frites fraîches)
19.90€
3
Duo de tartare (Thon et saumon, frites fraîches)
19.90€
4
Tartare de filet de bœuf au couteau (Préparé ou non préparé ou poêlé avec frites fraîches)
19.90€
5
Carpaccio de bœuf (Salade, parmesan, huile d’olive, câprons avec frites fraîches)
19.90€
6
Carpaccio de bœuf à la feta (Huile d’olive, feta et câprons avec frites fraîches)
19.90€
LES PLATS
S.No
Article
Prix
1
Andouillette de Jargeau (Crème de moutarde d’Orléans avec salade et frites fraîches maison)
15.90€
2
Burger charolais (Pain avec steak de bœuf et salade et oignon et Beaufort et tomates séchées et sauce burger avec frites fraîches et salade et sauces au choix)
19.90€
3
Tagliatelles aux crevettes (Sauce à la crème tomatée à l’ail et au parmesan)
19.90€
4
Moules marinières (Sauce au vin blanc et oignons avec Moules de Bouchot selon arrivage de juin à septembre)
16.90€
5
Moules à la crème (Sauce au vin blanc crème et citron avec Moules de Bouchot selon arrivage de juin à septembre)
17.90€
6
Moules au roquefort (roquefort avec Moules de Bouchot selon arrivage de juin à septembre)
18.90€
LES SPÉCIALITÉS Carte
S.No
Article
Prix
1
Bavette d’Aloyau (sauce poivre vert)
17.90€
2
Rognon de veau entier (Sauce au porto)
19.90€
3
Filet de bœuf (sauce au foie gras supplément escalope de foie gras 8 euros)
24.90€
4
Entrecôte de boeuf (beurre maître d’hôtel)
29.90€
5
Filet de lieu noir (Coulis de poivrons)
17.90€
6
Filet de dorade royale (sauce au quincy)
21.90€
7
Pavé de saumon (émulsion citronnée)
23.90€
8
Sole meunière (sole entière de 350g environ, beurre noisette)
32.90€
9
Accompagnement supplémentaire
3.00€
Menu LES FRUITS DE MER
S.No
Article
Prix
1
Huîtres creuses normandes n°3 (Les 6 / Les 9 / Les 12)
14.90€ /21.90€ /28.90€
2
La Gillardeau spéciale n°3 (Les 6 / Les 9 / Les 12)
23.50€ /35.00€ /46.50€
3
La Gillardeau spéciale n°2 (Les 6 / Les 9 / Les 12)
27.50€ /41.00€ /54.50€
4
Portion de bulots (les 10)
12.90€
5
Portion de crevettes roses (Les 10)
12.90€
6
Plateau découverte (Huîtres creuses normandes n°3 et 3 huîtres Gillardeau spéciales n°2 et 3 huîtres Gillardeau spéciales n°3)
32.90€
7
L’assiette de l’écailler (2 Gillardeau spéciales n°3 et 2 Gillardeau spéciales n°2 et 2 Excentrique n°3 et 3 crevettes roses et 16 bulots)
39.90€
Menu LES FORMAGES
S.No
Article
Prix
1
Portion de fromage (Environ 40g) (Galet de Loire, ou Beaufort ou Ste Maure de Touraine)
5.90€
2
Planche de fromages (Beaufort, Galet de Loire, Ste Maure de Touraine)
13.90€
Menu LES DESSERTS
S.No
Article
Prix
1
Mousse au chocolat
7.90€
2
Crème brûlée (A la vanille bourbon)
8.90€
3
Moelleux au chocolat
8.90€
4
Café gourmand
8.90€
5
Tiramisu aux fraises
9.90€
6
Nougat glacé (Et son coulis de fruits rouges)
9.90€
7
Tartelette fraise pistache (glace verveine)
12.90€
8
Nage d’ananas (à la cannelle et son sorbet à la mange)
